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人类母乳中一种化合物能对抗致病菌
发布日期:2020-11-11

美国一项新研讨说,人类母乳中的一种化合物可以对立有害细菌形成的感染,一起不会对有利细菌形成影响,为母乳有利婴儿健康增添了新依据。

美国全国犹太人医学研讨中心和艾奥瓦大学等组织研讨人员协作发现,人类母乳中的月桂酸单甘油酯含量是牛乳中的约200倍。相关论文宣布在新一期英国《科学陈述》杂志上。

月桂酸单甘油酯是一种在自然界中天然存在的化合物。研讨人员在确认人类母乳中含有高水平月桂酸单甘油酯的一起,还发现人类母乳能按捺金黄色葡萄球菌、枯草杆菌和产气荚膜梭菌等致病细菌的成长。此外,母乳喂养的婴儿体内有较高水平的双歧杆菌、乳酸杆菌等有利细菌。

而当研讨人员移除人类母乳中的月桂酸单甘油酯后,发现其失去了对立金黄色葡萄球菌的才能,而牛乳增加月桂酸单甘油酯后也有了抗菌才能。

研讨还发现,月桂酸单甘油酯可以按捺上皮细胞呈现的炎症。上皮细胞首要散布在肠道及其他一些黏膜表层,而炎症能形成上皮细胞损害,可能会导致细菌和病毒侵入。

研讨人员表明,这项研讨为母乳有利婴儿健康这一结论增加了新依据。用抗生素医治婴儿细菌感染会一起杀死致病细菌和有利细菌。相比较而言,母乳中所含的月桂酸单甘油酯更有选择性,仅对立有害细菌形成的感染。

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